De fleste af os lever i huse der er bygget til en anden tid. Dengang køkkenet var et lille lukket arbejdsrum og stuen var et sted man kun brugte om aftenen. I dag er det jo lidt anderledes og vi vil have plads til at lave mad og lave lektier og have gæster på samme tid. Alt på én gang. Det er derfor at en tilbygning til køkken-alrum er det projekt som flest boligejere drømmer om, hvilket man forstår da det afspejler og kan rumme et nutidigt liv, hvor mange forskellige ting gøres på én gang.
Men et godt alrum handler ikke bare om at vælte en mur og bygge en kasse udenpå huset. Som arkitekter ser vi på hvordan det nye rum kan løfte hele boligen, så i denne artikel prøver vi at gå i dybden med hvordan man planlægger den perfekte udvidelse med fokus på de arkitektoniske greb der skabes et godt køkken-alrum - eller rettere sagt en tilbygning med køkken-alrum.
Læs gerne denne artikel, hvis du er ude efter generel viden om det at bygge til.
Når man bygger til er den største udfordring tit overgangen. Man ser tit eksempler på tilbygninger der føles lidt som et fremmedlegeme der er klistret på huset. Det er vi ikke ude efter. Den gode arkitektur opstår derimod når man skaber en naturlig sammenhæng mellem rummene.
Man skal overveje om tilbygningen skal tale samme sprog som det eksisterende hus eller om den skal være en bevidst kontrast. Hvis du har en klassisk murermestervilla kan en moderne tilbygning i glas og sort træ faktisk godt fremhæve det gamle murværk på en rigtig fin måde. Det vigtigste er dog at flowet inde i huset føles rigtigt. Man skal ikke føle at man går gennem en mørk gang for at nå det lyse alrum.
I de store boligmagasiner ser man altid rum der bader i lys. Det er ikke tilfældigt. Dagslys påvirker vores humør og vores oplevelse af rummets størrelse og i en tilbygning til køkken-alrum har man en unik chance for at styre lyset fra flere verdenshjørner.
Et køkken-alrum har brug for forskellige typer lys i løbet af dagen. Det skarpe morgenlys er fantastisk ved kaffemaskinen men det bløde eftermiddagslys er det der skaber hygge ved spisebordet. Vi foreslår tit at bruge ovenlysvinduer hvis tilbygningen er dyb og der er penge til det. Det sender lyset direkte ned på køkkenøen og gør at rummet føles levende selv på en lidt halvgrå tirsdag i november. Man skal bare passe på med store glaspartier mod syd da rummet hurtigt kan blive for varmt. Her kan et udhæng eller en integreret solafskærmning være en del af det arkitektoniske udtryk.
En af de største fejl man kan begå er at lave ét stort kvadratisk rum uden underopdeling. Det fungerer hjældent og kan hurtigt komme til at føles som en banegård hvor lyden kastes rundt og man aldrig sådan rigtig finder ro.
Det er derimod altid godt at arbejde med zoner for at skabe tryghed, rumlig hierarki og funktion. Køkkenet skal være en funktionel arbejdszone men spisebordet skal føles som et sted man har lyst til at blive siddende i timevis. Man kan sagtens lave der her zoner uden at bruge vægge. Det kan gøres gennem niveauforskelle i gulvet eller ved at ændre loftshøjden. En tilbygning med højere til loftet end resten af huset giver en frisk og fin følelse af forskelligartethed, volumen og luft. Ved at bruge forskellige materialer på gulvene eller integrerede snedkerløsninger kan man markere hvor én zone slutter og en anden begynder.
I næsten alle de køkken-alrum vi tegner er køkkenøen det centrale element. Den fungerer som et anker i rummet. Det er her man mødes over et glas vin mens maden simrer og det er her børnene sidder med deres tablets.
Når man placerer køkkenøen i en tilbygning skal man tænke over udsigten. Det er synd at stå med ryggen til haven og resten af familien når man laver mad. Vi prøver ofte at placere vasken eller kogepladen så man kan kigge ud gennem de store glaspartier. Det forbinder madlavningen med uderummet og gør arbejdet i køkkenet til en langt bedre oplevelse. Man skal også huske at tænke teknikken ind tidligt. Emhætten må ikke ødelægge den åbne følelse så vi anbefaler tit løsninger der er bygget ned i kogepladen eller skjult i loftet.
Valget af materialer er det der giver rummet sjæl. I et stort køkken-alrum er akustikken en kæmpe udfordring fordi der er mange hårde flader som klinker og glas. Der har i mange år nu været en tendens med at bruge trælameller eller akustiklofter i træ som en integreret del af designet, men man skal passe en smule på med at følge de her tendenser slavisk. Måske det om 10 år ikke ser så smart ud med trælammelser, som det gjorde i 2018.
Man skal også tænke over overgangene. Hvis det gamle hus har originale plankegulve skal man beslutte om de skal fortsætte ud i tilbygningen eller om man vil markere skiftet med et helt andet materiale som for eksempel poleret beton. Et mix er typisk en god løsning. Tit kan det "føles godt" og fuldendt, hvis man har minimum et element der så at sige binder nyt og gammelt sammen som fx et gulv, der spænder over eksisterende hus og ny tilbygning.
Bag de smukke overflader gemmer der sig en masse teknik der også skal fungere. En tilbygning med nyt køkken kræver omfattende vvs-arbejde og el-installationer. Det er væsentligt dyrere at flytte køkkenet ud i en ny tilbygning end bare at bygge en tom stue.
Man skal også overveje ventilationen. I et åbent alrum er det vigtigt at mados og damp bliver fjernet effektivt så det ikke lægger sig som en hinde på møblerne i stuen. Vi råder altid til at tænke på gulvvarme som den primære varmekilde. Det frigør vægplads fordi man slipper for radiatorer og det giver en jævn og behagelig varme i det store rum. Alle disse tekniske valg skal tages tidligt i processen så de ikke kommer som en overraskelse for budgettet senere.
En tilbygning til køkken-alrum er en investering i din families hverdag. Det er her I kommer til at bruge 80 % af jeres vågne tid i hjemmet. Derfor betaler det sig at bruge tid på den arkitektoniske rådgivning så I får et rum der fungerer i mange år.
Her på tegnestuen sidder vi klar til at hjælpe dig med at gøre dine idéer til konkrete tegninger, så kontakt os uforpligtende for en snak om mulighederne.
Kom godt fra start med jeres nye hus.
Vi påbegynder projektet med et gratis møde,
hvor vi uforpligtende afklarer jeres behov og drømme.
.svg)